Madklubben - Aarhus

Rigtig lækker mad og virkelig behagelig og venlig betjening. Der var masser af rejer på rejemaden og jeg blev mere end mæt

Restaurant Grill på Åboulevarden leverer en solid spiseoplevelse, der passer til enhver lejlighed. Maden er ikke Michelin-kaliber, men den er velsmagende og tilbyder god valuta for pengene. Menuen er varieret, og kvaliteten er kconsistens. Stemningen i restauranten er behagelig med en laid-back vibe, der gør det nemt at slappe af og nyde et godt måltid. Et af de store plusser er deres omfattende drinkskort, som komplementerer maden godt. Her finder man alt fra klassiske cocktails til mere nyskabende blandinger. Betjeningen er venlig, selv om der kan være travlt i weekenderne. Alt i alt, en god restaurant til en afslappet aften ude, uden at det koster en formue.

Madklubben er for mig god mad til prisen i form af enkle, velsmagene ærlige retter som ikke er for prætentiøse. Dog indfriede vores sidste besøg, ikke helt forventningerne. Til forret fik vi tatar og sprød gris . Tataren var som man kunne forvente mens sprød gris måske ikke afgav så mange forventninger da det er en bred betegnelse, men grisen var en sat rektangel af mørt grisekød der havde fået lidt stegeskorpe (lækkert i sig selv). Men var desværre overdynget med mayonaise og serveret med soyamarineret agurk det var tæt på uspiselig af salt. Ingen syre til at balancere og derfor lidt en skuffelse. Til hovedret fik vi 4 striploins hvoraf alle var medium-rare, trods 1 var bestilt som well done. Den slags kan ske og vi bad bare om at få den stegt lidt mere. 2. gang var den stadig rød, men havde konsistens som en well done. Min første tanke var at de nok anvendte kød med nitrit salt i, hvilket der som sådan ikke er noget galt i, men det giver en dårlig oplevelse for folk der foretrækker well done. Til det skal så også siges at sides og saucer sad lige i skabet. Til dessert fik vi en af hver, og de var lige så behagelige som altid på nær deres french toast. Al for meget karamel som fuldstændig overdøvedede den beskedne mængde jordbær. Karamellen havde desuden stadig sukkerkrystaller i, så den var på ingen måde kogt igennem og smagte kun af brun farin. I teorien skulle jordbærene nok bryde den søde karamel med syre, men ikke når forholdende er så ujævnt målt op. Alt i alt var vi lidt skuffede. Det kan virke som små fejl men helhedsfølelsen giver bare et udtryk af at smagene er lidt ude af proportioner og ikke indfrier den standard der normalt er sat på madklubberne i Århus.

Al fremragende service var god Maden var fantastisk, især kyllingen

Madklubben leverer hver gang.det kommrer vi gerne en anden gang