Miàn · Wēi Liáng - 高雄

There are so many great food in Hong Kong, and we become so picky on food. But I must have to admit, the noodle and food there are just fantastic and impressive. You certainly need to give a try.

Feeling relax with good food which is seldom seen in Hong Kong. The young friendly boss takes extreme care of customer's requirement by introducing the food. I notice the prepare the food carefully and heartily. What a nice place with drinks and snacks in the evening.

老闆超用心 <3 看到他的強迫症就知道他是對自己的顧客很負責的！！ ๑•̀ㅂ•́ و 堅持每一道上的菜都是主角，非常完美！ 不管是小菜還是湯還是涼麵，都是藝術品 視覺上滿足了，接下來是味覺 小菜部分很好吃！ ´∀｀ 豬頭皮很脆很Q彈，非常唰嘴不油膩 湯的部分我們是叫貢丸湯 一喝就知道這湯不單純，竟然是用味曾湯當湯底 貢丸不像外面路邊攤小顆，超！級！大！顆！ 咬下去還會噴汁彈牙，很啾C!!!!! 幾乎可以跟對岸的福州丸對抗了！ 講完小菜跟湯兩位配角後，接下來是主角涼麵 我點經典的口味胡麻醬，男友點的是台式豆腐乳口味 一上桌也是讓我眼睛為之一亮！ 對不起小妹我見識淺薄 我第一次看到涼麵上有兩片肉片跟半顆又半顆塘心蛋啊啊啊啊啊！！！！ 就是四分之一顆 醬的部分他是先放，所以是在盤底 視覺上很簡約不華麗，乾淨不凌亂 在這裡我先說小妹我非常喜歡吃麵，尤其是煮爛的麵，而且我討厭吃涼麵討厭吃那種黃黃的油麵，我怕油 但是他們家的麵不但不油還非常清爽！！ 在嘴裡用牙齒咬他他還彈回去！ 你說你是不是很生氣很想把他們全吃光哈哈 他的胡麻醬不會很稠，有些涼麵的胡麻醬都會很黏 拌一拌還會一坨一坨的很難去撥開他 他們的醬很香吃起來很爽口，超厲害 這一餐下來，很舒服 爽度破表 老闆不簡單，他做的麵也很不簡單 我非常願意再冷的天氣再度光臨 ๑•̀ㅂ•́ و

隱藏在老商圈裡的個性餐飲小店，主要商品是涼麵，添加的是年輕人熱情的想法。 涼麵.關東煮搭配紅酒，十分絕妙。 我會推薦給朋友來享受麵微涼的獨特風情。

口味很棒：）男女都適合 貢丸好吃價格便宜 小菜口味比較清爽 餐具裝潢別有用心