Carpaccio i Montevarchi
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By: Montevarchi, Via Poggio Bracciolini, 5/9, Montevarchi I-52025, Italia, Italy
"Entrati per caso, e abbiamo scoperto una cucina fantastica, con piatti tipici buonissimi che ti fanno apprezzare a pieno la cucina locale. Ci siamo to..."
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By: Montevarchi, Piazza Unità Italiana, 23 Montevarchi, Italy
"Carpaccio di chianina con sedano e succo d'arancio"
Pris
Den gennemsnitlige pris for Carpaccio er:
89 kr
Ingredienser
Æggeblomme
- Antal. 1 enhed (13g)
Hvidvinseddike
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Tør sennep
- Antal. 2 klemmer (0g)
Salt
- Antal. 5g
Hvid peber
- Antal. 0g
Olivenolie
- Antal. 0.75 kop (162g)
Citron
- Antal. 0.5 enhed (42g)
Worcestershiresauce
- Antal. 1.5 tankestreger (1g)
Mælk
- Antal. 1.5 teskefulde (8g)
Oksekød
- Antal. 1.5 pund (680g)
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