Komplet menu med priser og billeder
山海樓 No. 94號, 100, Section, Taiwan, Prov...
+886223513345
En omfattende menu fra 山海樓 i Section med alle 27 retter og drikkevarer kan du finde her i menuen. For at finde ud af mere om sæson- eller ugebaserede tilbud, bedes du kontakte ejeren telefonisk eller via kontaktoplysningerne på hjemmesiden.
Hóng Xún Jí Pǐn Hǎi Xiān Mǐ Gāo Premium Seafood Rice Cake With Crab
Má Yóu Jī Mǐ Gāo Sesame Chicken Red Glutinous Rice Cake
4人份。以整隻古早雞熬煮成的高湯, 加上古法壓製的黑芝麻油, 煨煮花蓮的有機紅糯米。為響應環保, 恕不提供餐具。
Sān Bēi Yáo Bǎi Three-Cup Pigtail Stew
取豬尾巴段，先以獨家配方調製醬汁滷泡，再小火爆香辛香料，將豬尾巴酥炸至表皮酥脆，最後以大火收乾湯汁，嗆入少許葛瑪蘭麥芽威士忌，讓醬油鹹香中帶著醉人酒香。 本餐廳豬原料產地來自於台灣。
Gān Jiān Bái Chāng
嚴格挑選漁民出海捕獲的現撈野生白鯧，白鯧口感細緻，無細小魚刺，乾煎外皮酥香，肉質鮮甜，是台菜必點的招牌料理。
Mǎ Gào Xián Zhū Ròu Atayal Maqaw Roast Pork
以泰雅族香料 台灣山胡椒馬告，金門高梁、海鹽醃製三天，再以高溫蒸烤。 本餐廳豬原料產地來自於台灣。
Shǒu Gōng Xiàn Guàn Xiāng Cháng Additive-Free Chinese Sausage
古早年代，熟肉攤是有錢人家下午茶最常去的地方之一，香腸做得好否可是一家店品質好壞的指標之一。山海樓的手工現灌香腸，無添加亞硝酸鹽，因此呈現出來非一般市面上鮮紅的色澤，而是肉蒸熟後的皮膚色。 為響應環保, 恕不提供餐具。