Shambala - Milano

Thai Tuna (Sashimi Scottato In Semi Di Coriandolo E Pepe Rosa, Servito Con Salsa Di Tamarindo)

Po Piah Sod (Sushi Vietnamita In Carta Di Riso Ripieno Di Mango, Carota,Cetriolo, Salmone, Servito Con Salsa Agrodolce Di Miele E Zenzero)

Rollini Vegetariani (Avvolti In Alga Ripieni Di Germogli Di Soia, Mango, Erba Cipollina, Daikon, Serviti Con Salsa A Base Curry Verde, Gari, Soia E Lychees)

Kung Kra Tian (Gamberi Saltati In Salsa D’ostrica, Coste, Asparagi, Broccoli, Funghi Shiitake, Spolverati Con Aglio Tostato E Coriandolo)

Tonno Scottato Al Pepe Nero (Con Salsa Suna Lekuk Servito Con Insalata, Mais E Avocado Condita Con Ginger E Aceto Balsamico)

Nuea Saparod (Fettine Di Filetto Mignon Saltate Con Ananas, Funghi Shiitake, Broccoli In Salsa Di Soja Cremosa Profumate Da Sakè Di Zenzero)