Jiva Hill - Crozet

#12 - europæisk - Crozet, Fransk
Route Harée 01170 CROZET, Crozet, France
Retter: 9

Jiva Hill

telefon
+33450284848
Adresse
Route Harée 01170 CROZET, Crozet, France

Menupunkter

  • Hovedret

    L’œuf De Poule Cuit À 63°C Aux Saveurs De Truffes Emulsion Sauce Nantua Beignet D’écrevisses Du Lac Léman

    Terrine De Foie Gras Aux Anguilles Fumées Par Nos Soins Réduction De Porto Brioche Aux Algues

    Huîtres Pochées À La Citronnelle Bock Choi Braisé Et Pleurotes De Savoie Beurre Blanc Au Champagne Truffes De Saison

  • Plat

    Filet De Bœuf Black Angus Raviole De Homard Bleu Son Beurre D’algues Au Sel De Guérande Sauce Bordelaise

    Homard Bleu Au Beurre Noisette Légumes Anciens Rôtis Emulsion De Corail

  • Desserter

    Pandora Au Chocolat Et Feuillantine Glace À La Réglisse Sauce Vanillée De Madagascar

Flere oplysninger

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