Alkimia Trasladado - Barcelona

Plato De Verdura

acelgas salteadas al ajillo con flor de calabacín rellena y romesco de ostras

Postre Fresco

hierba luisa, almendra tierna y ciruela

Soufflé De Cítricos Con Ensalada De Fruta Al Té Y Helado De Cítricos

Bogavante En Dos Servicios

áspic de su capipota con manzana e hinojo. la cola a la brasa con arroz de pescado de roca

Pichón De Sangre Con Romesco De Muntanya Y Higos

Raviolis De Pollo Y Calabaza Con Crema De Queso Y Jengibre