Coleslaw Opskrift

Først hælder du coleslaw-blandingen, ananas og løg i en skål. Hvorfor løg, spørger du? Fordi de tilføjer smag eller noget, ved jeg ikke. I mellemtiden, pisk mayonnaise, eddike, brun farin, koriander, salt og peber sammen i en anden skål. Bliv ved med at piske, indtil det er dejligt og glat.

Nu, hæld den dressing over coleslaw-blandingen og giv det en god omrøring. Fordel det jævnt, ligesom da jeg forsøgte at få babymaden helt rigtig. Sæt det i køleskabet til afkøling. Det smager nok bedre koldt eller noget. Og der har du det, en salat der får dig til at glemme, at du spiser salat. Og nu går jeg i gang med at fikse den knirkende dør.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Jeg havde aldrig forestillet mig, at jeg ville stå med et forklæde og lave lækkerier til min teenagedatter. Her er jeg, omdanner nødvendighed og kærlighed til en fest af forbindelse, latter og fælles øjeblikke. Engang tøvende, nu bevæbnet med en spatel, inviterer jeg dig til at gøre dine køkkenøjeblikke uforglemmelige. Lad os begynde denne kulinariske rejse med åbne hjerter og ivrige appetitter.

Ingredienser

• Kul

• Midtergang Produce Antal. 2 pund (907g)

Pris