Vitello Tonnato i Villa Costabile
Vis restauranter på kortet
4.2
Spisekort
4.2
Spisekort
By: Villa Costabile, Viale Orlando Furioso 8, Ferrara I-44121, Italia, Villa Costabile, Italy
"Una bella esperienza a pranzo con menù a prezzo fisso. Ottimo cibo. Vasta scelta. Staff gentilissimo."
Pris
Den gennemsnitlige pris for Vitello Tonnato er:
89 kr
Ingredienser
Rapsolie
- Antal. 2 spiseskefulde (28g)
Kalvebov
- Antal. 2.5 pund (1,134g)
Salt
- Antal. 14g
Sort peber
- Antal. 7g
Laurbærblade
- Antal. 3 enheder (2g)
Timian
- Antal. 3 kviste (9g)
Salvie
- Antal. 2 kviste (16g)
Gulerod
- Antal. 1 enhed (61g)
Gul løg
- Antal. 1 enhed (110g)
Bladselleri
- Antal. 1 stilk (40g)
Tør hvidvin
- Antal. 1 kop (235g)
Persille
- Antal. 0.25 kop (15g)
Hvidvinseddike
- Antal. 3 spiseskefulde (45g)
Citronskal
- Antal. 1 spiseskefuld (6g)
Citron
- Antal. 1 enhed (84g)
æggeblommer
- Antal. 4 enheder (54g)
Olieindpakket tun
- Antal. 5 ounces (142g)
Olivenolie
- Antal. 1 kop (216g)
Kapers
- Antal. 0.33 kop (46g)
Filetter af anchoiv
- Midtergang Seafood Antal. 8 enheder (32g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.