Cochinita Pibil i Texmelucan
Vis restauranter på kortet
4.7
Spisekort
4.7
Spisekort
By: Texmelucan, Francisco I. Madero Nte. 104, San Martín Texmelucan De Labastida, Mexico
En omfattende menu fra La Cochina Puerca By Chef Chanes i Texmelucan med alle 2 anretninger og drikkevarer kan du finde her på menuen.
Pris
Den gennemsnitlige pris for Cochinita Pibil er:
103 kr
Ingredienser
Annatto frø
- Antal. 0.5 kop (89g)
Hvidløg
- Antal. 10 nelliker (30g)
Friskpresset appelsinjuice
- Antal. 1.5 kopper (372g)
Lime
- Antal. 2 enheder (134g)
Laurbærblade
- Antal. 8 enheder (5g)
Kuminfrø
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Stødt Kanel
- Antal. 0.5 teskefuld (1g)
Tørret Timian
- Antal. 2 teskefulde (2g)
Tørret Oregano
- Antal. 1 teskefuld (1g)
Havsalt
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Sort peber
- Antal. 2 teskefulde (5g)
Svinekam
- Antal. 4 pund (1,814g)
Banan
- Antal. 1 pund (454g)
Hvide løg
- Antal. 2 enheder (250g)
Roma Tomater
- Antal. 5 enheder (310g)
Chili
- Antal. 4 enheder (180g)
Rødvinseddike
- Antal. 1 kop (239g)
Rødvin
- Antal. 1 kop (235g)
Brunt Sukker
- Antal. 0.5 kop (73g)
Sennepsfrø
- Antal. 1 spiseskefuld (6g)
Sorte Peberkorn
- Antal. 2 spiseskefulde (14g)
Røde chili-flager
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Kosher Salt
- Antal. 2 spiseskefulde (29g)
Skalotteløg
- Antal. 20 enheder (1,200g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.