Cochinita Pibil i San Juan Puerto Rico
Vis restauranter på kortet
4.2
Spisekort
4.2
Spisekort
By: San Juan Puerto Rico, Carretera 19, Kilometro 0, 9 Ave. Luis Vigoreaux, San Juan Puerto Rico
"100% recommended, exquisite!"
Pris
Den gennemsnitlige pris for Cochinita Pibil er:
100 kr
Ingredienser
Annatto frø
- Antal. 0.5 kop (89g)
Hvidløg
- Antal. 10 nelliker (30g)
Friskpresset appelsinjuice
- Antal. 1.5 kopper (372g)
LIMER
- Antal. 2 enheder (134g)
Laurbærblade
- Antal. 8 enheder (5g)
Spidskommenfrø
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Stødt kanel
- Antal. 0.5 teskefuld (1g)
Tørret timian
- Antal. 2 teskefulde (2g)
Tørret oregano
- Antal. 1 teskefuld (1g)
Havsalt
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Sort peber
- Antal. 2 teskefulde (5g)
SVINEKAM
- Antal. 4 pund (1,814g)
Banan
- Antal. 1 pund (454g)
Hvide løg
- Antal. 2 enheder (250g)
Roma Tomater
- Antal. 5 enheder (310g)
CHILES
- Antal. 4 enheder (180g)
Rødvineddike
- Antal. 1 kop (239g)
Rødvin
- Antal. 1 kop (235g)
Brun farin
- Antal. 0.5 kop (73g)
Sennepsfrø
- Antal. 1 spiseskefuld (6g)
Sorte peberkorn
- Antal. 2 spiseskefulde (14g)
Rød chili flager
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Salt
- Antal. 2 spiseskefulde (29g)
Skalotteløg
- Antal. 20 enheder (1,200g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.