Kyllinglevermousse i Sonoma

Kunne du tænke dig at kende alle de steder i Sonoma og hele verden at spise Kyllinglevermousse? Vores interaktive kort viser alle restauranter omkring dig, som tilbyder denne ret at spise ude eller tage med.

Ingen restauranter til den ret

Kyllinglevermousse

Pris

Ingredienser

• Usaltet smør

• Antal. 0.5 kop (114g)

• Kyllinglever

• Antal. 1 pund (454g)

• Groft salt

• Antal. 9g

• Sort peber

• Antal. 4g

• Skalotteløg

• Antal. 5 enheder (296g)

• Bartlett Pærer

• Antal. 2 enheder (374g)

• Timian kviste

• Antal. 3 enheder (12g)

• Nelliker

• Antal. 3 enheder (0g)

• Kanel

• Antal. 2 pinde (5g)

• Lysbrun sukker

• Antal. 1 spiseskefuld (9g)

• Brandy

• Antal. 0.25 kop (56g)

• Flødeskum

• Antal. 3 spiseskefulde (45g)

• SIRUP

• Antal. 2 spiseskefulde (40g)

• Revet muskatnød

• Antal. 0.75 teskefuld (2g)

• Klarificeret smør

• Antal. 20g

• Havsalt

• Antal. 1 betjener (1g)

• Rødløg

• Antal. 0g

• Gylden Rosin

• Antal. 1 betjener (37g)

• Toast

• Antal. 1 enhed (24g)

• Brød

• Antal. 1 nød (0g)