Casale Santo Stefano

Pizza ed altro tutto squisito personale professionale e gentile

Nuova location molto molto carina con atmosfera familiare e rilasaante. Cibo ottimo. Migliorato già rispetto alla qualità di prima. Gnocchetti con salsiccia e funghi da un gusto molto appagante. Consiglio di mangiare la tagliata di carne. Cotta al punto giusto e di prima scelta. Complimenti a tutti. Come essere a casa

È la Prima volta che gusto le pietanze di questo ristorante e non sarà l'ultima. Il cuoco dimostra la sua bravura non soltanto nei secondi di carne, i quali definirei letteralmente divini, ma anche nelle altre portate. Il personale è gentile e la location è accogliente. Non vorresti mai alzarti da tavola. Vivamente consigliato.

Per puro caso, oggi siamo andati al Casale di Stefano a Caiazzo. Devo dire che gia da subito ho avuto una buona impressione della location. Tutto molto pulito, immerso in un piccolo ma incantevole giardino.eravamo in due e abbiamo preferito pranzare all'aperto, perché rilassante e allo stesso tempo inebriante di fiori profumati. Il titolare, il signor Ciro è allegro e garbato, ma soprattutto attento, insieme al suo team familiare. I primi piatti sono preparati con maestria e, anche lasciare il sugo senza fare la scarpetta sarebbe un vero peccato... Le trofie allo speck e noci sono superbe, ma anche la delicata crema di zucchine e gamberi lasciano l'imbarazzo della scelta. Presi entrambi. I secondi di carne e le verdure grigliatee sono da consigliare. I miei complimenti vanno per l'ottima cucina del Casale di Stefano, dove presto ritorneró senz'altro.

Il cibo è ottimo. Antipasto della casa consigliato con una apprezzatissima ricottina coperta da nocciole e miele. Carne tenera e cotta al punto giusto. Cibo impeccabile..forse qualche dettaglio potrebbe migliorare come il pane che é stato un po' gommoso e la struttura esterna praticamente inesistente. Per il resto i pasti sono ottimi (anche le patate sono fresche, non surgelate ovviamente ad esempio). Consigliato.