Ribehoej - Vejen

Dette var alt, hvad jeg forventede. Et fantastisk sted, vidunderligt personale og meget velsmagende mad. Vi bestilte Stjerneskud ala Ribehøj. De havde stegt den hvide fisk, tilsat nogle andre velsmagende detaljer, og oplevelsen var fantastisk.

Vi boede i Pejsehytte på Ribehøj. Dette var en hytte på 100 m2, så vi havde masser af plads. Udenfor havde vi en spa. Middagen var dejlig, ligesom personalet, der gjorde vores ophold mindeværdigt. Morgenmaden næste morgen var virkelig god. Tak for en fantastisk tid.

En oplevelse udlover det sædvanlige. Vi boede i en Panoramasuite med eget spabad på terrassen. Indretningen i hytten var lækker. Skønt, velfungerende badeværelse, pejs mm. Man havde lidt fornemmelsen af en amerikansk hytte oppe i bjergene. Det samme i restauranten. Rustikt og smagfuldt indrettet. Vi fik en 4-retters menu, og det var velsmag hele vejen igennem og serveret i et behageligt tempo. Ingen havde travlt. Meget serviceminded, venligt og vidende personale. Vores tjener vidste meget om vinene, og delte gerne ud af sin viden. Eneste minus: brødet, som blev serveret til morgenmaden, kunne godt have trængt til lidt mere kærlighed. Kedeligt, uden kerner og tørre croissanter. Specielt når vi så, at de KAN servere skønt brød til middagen aftenen før. Men stedet generelt har bare det der ekstra lille touch. Kommer vi igen?….. ja da!

Charmerende, idyllisk og dejligt sted, hvor der er ro og fred, så man kun kan slappe af fuldstændigt. Maden i topklasse, fantastisk smagsoplevelse med super service og betjening. Absolut værd at besøge.

Vi havde hørt mange rosende ord om Ribehøj, så forventningerne var store. Vi blev absolut ikke skuffede, tværtimod, hvilken oplevelse det var. Vi havde købt en pakke med mad og overnatning. Dejlige huse, hvor vi boede. Venligt og opmærksomt personale, fantastisk mad og super vine. Ja, det var topklasse hele vejen igennem. Vi vil gerne komme tilbage.