Du Lac - Vallamand-Dessous

Excellent restau de poisson bravo pour l'initiative de soutien à la pêcherie localetrès beau cadrebonne nourriture a tester sans retenue

Wir wollten schnell etwas essen gehen, an einem gewöhnlichen Werktag, es war 12:30h, das Wetter schön. Das Gartenrestaurant ist leider mit den allerbilligsten blauen Plasticstühlen möbliert (schade!). Immerhin sieht man den See!Der junge Kellner kam flink, brachte gleich Speisekarten mit und Plastic-Tischsets (ääh). Der Kellner war immer sehr freundlich und zuvorkommend, aber sonst ....Die Getränke wurden noch prompt geliefert, das Essen liess 3/4 Stunden auf sich warten! So wurde der Weisswein warm und der viel zu früh gelieferte Salat lampig. Immerhin war das Essen frisch und lecker.Auch der später bestellte Café liess auf sich warten, wir nahmen an, er sei vergessen gegangen, kam dann aber nach laaanger Zeit, zusammen mit der mittlerweile verlangten Rechnung.Vom Essen her (Qualität und moderate Preise) jederzeit wieder, die lange Wartezeit schreckt uns aber etwas ab, ob wir wieder ins Du Lac gehen.

Lange Wartezeiten zwischen Vor- und Hauptspeise (30 min); der Service leider nicht zuvorkommend.Speisen waren gut (Fischgerichte sogar ausgezeichnet).

Wir waren zu 3. an einem Wochentag zum Mittagessen. Die Lage ist schön, die Terrasse gross aber nicht sehr einladend. Der Service ist freundlich. Allerdings sehr lange Wartezeiten nach einer Bestellung. Essen war gut.

Das Fischfondue bzw der einheimische Fisch war sehr gut und von top Qualität. Dank der ei heimischen Fischer vom Murtensee echter Schweizer Fisch mit Label. Die Zutaten zum Fondue eher spartanisch, die schöne Terrasse nicht gut genutzt. Einrichtung und Tischgedeck eher billig. Eigentlich schade um das schön gelegene Restaurant, aber eben, wenn man die Hintergrundgeschichte kennt, verständlich.