Schiano Cantina Cucina - Tor Lupara

Frequento il locale da diversi anni. Alla ristrutturazione del locale ho visto un rinnovo anche nel menù. Lo staff è sempre rapido ed estremamente cortese. La cucina si presenta tradizionalmente innovativa sicuramente da provare, alimenti genuini. Giusto un appunto: l'antipasto sarebbe più apprezzato se venisse descritto. Consigliato per pranzi e cene di pesce.

L'ho scoperto per caso qualche anno fa e devo dire che con chiunque vi abbia pranzato o cenato il responso é stato sempre lo stesso: quando torniamo? A mio avviso sugli antipasti e sui secondi sono fortissimi. Sui primi piatti ed i dolci, credo sia solo una questione di gusto. Io non amo le cose troppo cariche. Mi sono trovata lì una sera in cui ho assistito alla preparazione della pasta fresca fatta a mano e la pasta in sé era fatta a regola d'arte. Cosa si beve? C'è l'imbarazzo della scelta. Personale molto gentile, sempre carino anche quando il locale è strapieno. Consiglio di prenotare!

Se cercate nel vocabolario la parola 'ristorazione ', trovere il nome di questo ristorante. Siamo andati per sentito dire e siamo rimasti veramente sbalorditi. Accoglienza, personale, location, cibo, tutto clamorosamente perfetto. Una ristorazione semplice che non vuole strafare, attenta alle tradizioni ma con quel pizzico di modernità che la rende speciale. La qualità del cibo l 'abbiamo assaporata dall 'inizio alla fine, prodotti freschi e di qualità, abbinati ad accoppiamenti deliziosi e conditi alla perfezione. Da amante dei ristoranti di pesce, lo inserisco immediatamente tra i miei top 3 del Lazio, senza neanche pensarci. Ci vedremo molto presto e ancora complimenti!

Non vado sempre in questo ristorante, ma si mangia da Dio, camerieri gentilissimi, il locale è ben curato, vista mare e d'estate si può anche cenare fuori. I piatti crudi che i cotti sono spettacolare, piatti ben curati, sapori equilibrati tutto eccellente. Non vi asoettate i prezzi del ristorante che avete sotto casa, ma se amate il pesce, il prezzo è ben bilanciato a ciò che mangiate. Gran piatto di crudi, raviolo ripeni di cernia con crema di scampi e frittura di calamari..

Un'attività di Ristorazione Storica del posto dove si può mangiare dell'ottimo pesce.All'estero c'è un parcheggio con qualche posto auto dove si trova anche l'accesso per la spiaggia. Appena entrati nel locale ci si trova in un'ambiente ricercato con una vasta esposizione di vini e la particolarità di una cucina a vista. In fondo c'è anche una terrazza con dei tavoli con vista mare.Tutti i tavoli sono disposti con ampio spazio tra loro in modo da poter passare tranquillamente ed anche rispettare la privacy. Abbiamo mangiato un'antipasto molto buono il crudo era eccezionale), successivamente abbiamo preso dei primi piatti di pesce con la pasta fatta in casa realizzata da loro) davvero ottimi e per finire dei buonissimi dolci.I prezzi sono un po' sopra la media ma ne è valsa la pena calcolando un' ambiente accogliente e soprattutto l'ottima qualità del cibo . Inoltre una musica di sottofondo ed il personale gentile e molto disponibile ha reso la serata molto piacevole.