Nitti Francesco Panificio Due Mari

Locale storico per noi tarantini e dopo tanti anni non mi delude mai... anzi!

Parliamo di un locale accessibile, prezzi equilibrati e molto frequentato motivo per il quale c'è un po' di attesa... Attesa però gestita dallo staff con molta professionalità e gentilezza .. Molta scelta di birre anche artigianali. Per pizza ho scelto la Martinese(con il capocollo di Martina) ingredienti ottimi e l'impasto soffice e lievitato bene(niente mostri di notte e sete spaventosa) complimenti a tutto lo staff!!

La miglio puccia mangiata durante le due settimane di vacanza! Locale nuovo e molto carino, staff cordiale ed educato, servizio andato bene. Fritti molto buoni, puccia super: hai la possibilità di comporla a tuo piacimento. Fanno anche le pizze che dall’aspetto sembrano molto buone ma non ho avuto modo di assaggiarle. Aggiungerei qualche dolce in più per persone golose come me Effettuano anche servizio di asporto. Bravissimi, continuate così!

La puccia a taranto è alla pizzeria Due Mari ! Cotta al forno a legna che conferisce un sapore aggiunto al preparato. Nonostante tutto... e tutti... questo posto continua a sfornare delle pucce al forno a legna top.! La Simpatia è di casa. Locale storico, gestito da una famiglia di panificatori storica: i Nitti! La matriarca, signora Tonia: ha in mano le redini dell'attività! I figli Alberto e Mara direttori di sala e cucina. Con valenti collaboratori al servizio, e svetta con la pala e il forno a legna il professionale pizzaiolo Gaetano Panico. Preparazioni davvero succulente cotte al momento con prodotti genuini! Prezzi nella norma. Un cult: la Puccini cotta al legno calda farcita a piacere! Straconsingliata!!

La qualità dei prodotti utilizzati é indiscutibilmente alta. Ottimo assortimento di birre. Eccezionale le pizza tra cui quella alici e gorgonzola separati. La possibilità di comporre la propria puccia con una grande varietà di ingredienti fa la differenza. Il personale è molto qualificato e sa gestire benissimo la sala anche con grande affollamento. Non si aspetta più del necessario. Sempre assolutamente consigliato.