Le Note Di Guido - TALLA

Siamo stati a pranzo ieri, servizio molto gentile e primi piatti ottimi, buoni anche i secondi. Abbiamo iniziato con dei crostini neri, come primo abbiamo scelto pici pecorino e crema di tartufo, pici al ragù di cervo e ravioli al ragù di cinghiale. Come secondo vitella con cipolle in agrodolce e arrosto di coniglio e pollo con patate. Come vini abbiamo preso un Brut toscano e a seguire il vino rosso della casa. Per concludere cantucci con vinsanto.

Esperienza veramente da fare se siete nel Casentino. La cucina è tipica toscana con qualche piatto rivisitato, semplicemente buonissimi tutti i piatti! Pasta fresca, cottura ottima e condimenti squisiti (i pici al ragù non sono previsti nel menù ma la richiesta è stata accettata ed esaudita . Servizio gentile e amichevole, l'ambiente è misto fra casereccio e ristorante (e questa è una cosa molto piacevole, carina l'idea di lasciare il bancone dei salumi! . I dolci poi apprezzatissimi, torta al limone da fine pasto eccellente. Qualità prezzo ottima. Tornerò? Ovvio.

Ci siamo imbattute per caso in questo ristorante, semplicemente perché avevamo fame ! Nonostante fossero già oltre le 14 ci hanno accolto con gentilezza e sorrisi. Il locale si presenta molto ben arredato, con note di colore e con uno stile che crea un ambiente familiare.Cibo di ottima qualità e piatti abbondanti. La titolare Francesca alla mano e molto gioviale, ed anche il personale di sala disponibile e simpatico. Prezzi onestissimi, esperienza da ripetere e,sicuramente da consigliare. Abbiamo preso gnocchi al ragù, arista con le cipolle, insalata e dessert. Ritorneremo.

Cibo ottimo, cordialità e disponibilità da parte del personale!! Piatti davvero molto abbondanti e pieni di sapori, da provare!!

Genuini i piatti, genuina l'esperienza, genuina la cuoca! Una tavernetta con pochi coperti, ambiente familiare e giovane. Io ho gustato qui il miglior cinghiale della mia vita! É un posto autentico, che non si lascia trascinare dalle mode, espressione vera del Casentino. La cuoca é eccezionale: determinata e umile, nei suoi piatti si sente l'amore per la terra, il bosco, l'Appennino. La cucina é tipica e tradizionale: fegato, cipolle, cinghiale, fagioli, patate, selvaggina, pici e tagliatelle; non c'è altro da dire: andateci e ascoltate le storie che quei piatti vi raccontano!