Fratelli Borrello - Sinagra Italia

Se vuoi mangiare sapori dimenticati è la scelta giusta. Sono produttori di tutto, seguono le stagioni con i menù. Qui non capisco perché non ci siano 7 stelle Michelin

Ho soggiornato dal signor Borrello una settimana per motivi di lavoro, sono rimasto colpito dalla sua cordialità, dall'ottima cucina e nondimeno dalla cura che dimostra per gli ospiti. Ho saggiato tutto il menù compreso l'amaro della casa, liquori e dolci di loro produzione e ne sono rimasto molto colpito. Ho trovato l'alloggio pulito e confortevole come casa mia. Non ho nessun appunto da fare ma so per certo che tornerò presto per approfittare ancora della loro ospitalità. A presto Signor e Signora Borrello

Ottima trattoria. Menù ridotto, ma con un 'offerta culinaria di prima qualità (le foto parlano da sole). Un mega antipasto con salumi, formaggi ed un po ' di funghi e ottimi primi (non sono riuscito ad arrivare al secondo). Ottimo anche il sorbetto e il nocino offerto dalla casa. Buona l 'organizzazione, anche se magari la fretta ed i troppi coperti fanno perdere il senso 'familiare ' del pasto. A voler essere pignoli un minimo di presentazione del piatto portato in tavola sarebbe stato un piacevole plus. Complessivamente, anche in virtù di un conto abbastanza economico, non posso che approvare a pieni voti l 'esperienza.

Vado lì saltuariamente da anni, sempre al Top. SN stato in zona, in altre trattorie, ma loro li superano ampiamente x qualità e quantità. La cortesia e di casa.

Se vuoi mangiare sapori dimenticati è la scelta giusta. Sono produttori di tutto, seguono le stagioni con i menù. Qui non capisco perché non ci siano 7 stelle Michelin