La Taverna Di Plauto - SARSINA

Piccola Locanda che si trova a 2 passi dall' E45 molto comoda da raggiungere se siete di passaggio, e' al centro del paese di Sarsina dove potete parcheggiare proprio a due passi (gratuitamente nei festivi . Ottimi piatti , cucina casareccia con tipicita' della zona! Consiglio i passatelli asciutti con tartufo mascarpone e radicchio , i porcini fritti e anche la grigliata abbondante e molto buona con possibilità di assaggiare anche il castrato alla griglia. Prezzi assolutamente nella media , torneremo sicuramente.

La Taverna di Plauto prende il nome dal commediografo di epoca romana che visse a Sarsina e si trova a pochi passi dalla celebre Chiesa di San Vicinio. Il ristorante è gestito da più di dieci anni dallo chef Claudio Averardi insieme alla moglie Naty, responsabile della sala. Non ci sono piatti particolarmente fantasiosi, ma ci sono le basi della cucina romagnola ben preparate e con ingredienti locali. Il menù della Taverna propone il territorio in tavola, antipasti, paste fatte in casa. come polifemi, tagliatelle, passatelli, strozzapreti. Il menù di carne prosegue , con tagliate, grigliate, arrosti, in gran parte realizzati con le carni a km0 provenienti dall'allevamento di famiglia, in prevalenza biologiche...anche menù di pesce, ma solo su prenotazione. Buono il vino delle cantine della zona, dessert non consumati. In queste foto...tagliere con gnocco fritto e salame, ravioli con guanciale e formaggio di fossa ... strozzapreti con porcini e cinghiale ..pregevole l'idea di non mettere il pomodoro....buono il vino e i dessert. Natyla in sala si da un gran da fare e merita un applauso anche se non tutto è perfetto. Godibile questa spontanea cucina di taverna.. ho visto passare degli splendidi porcini fritti e un bellissimo maialino al forno.. tornerò sicuramente!!

Pranzo veloce, ho optato per strozzapreti con sugo particolare, molto bravi, era presente la signora, da cui si rifornivano, della pasta fresca.

Suggerito da un collega mi sono recato in questo posto particolare . Molto accogliente e familiare . Lo Staff tutto in Gamba si è fermato un attimo . Antipasto ricco di ogni varietà e di ottima qualità . I primi piatti parlano le fotografie . Abbiamo rinunciato al secondo perché eravamo già colmi ma un dessert siamo riusciti a gustarlo. Prezzi buoni per qualità e quantità . Sicuramente da Riprovare

Si mangia benissimo, le portate sono abbondanti, il servizio è ottimo. Ci tornerò sicuramente