Santa Sofia Fo

Piccolo ristorantino caldo e accogliente dove servono pietanze gustose e rigorosamente fatte in casa tipo le buonissima tagliatelle ai funghi oppure i tortelloni alle erbe e ricotta con ragù di cinghiale. Insomma tutto buono dagli antipasti ai dolci. In estate o nelle giornate assolate ci si può anche mettere nei tavolini all'esterno. Punto di partenza anche per molti sentieri che si addentrando nella stupenda foresta casentinese. Se passate da quelle parti, in auto, moto o bicicletta fate una sosta, non ve ne pentirete. Dimenticavo, i prezzi sono nella norma.

Tipico rifugio rustico con piatti della tradizione tosco emilana. Abbiamo pranzato a base di crostini e pasta al cinghiale , tutto buono e gustoso. Peccato per il brutto tempo perché la parte esterna è suggestiva e panoramica .

Locale informale si mangia benissimo tutto fatto in casa dall'antipasto al dolce ci siamo fermati x caso ma torneremo x la prima volta ho mangiato dei porcini fritti straordinari.

È stata una bella scoperta! Immerso nell'atmosfera fiabesca, che soprattutto, in questo periodo d'autunno, la foresta della Campigna regala, il ristorante I Faggi, al Passo della Calla, rimane un riferimento importante per tutti gli escursionisti e amanti della natura. L'ambiente all'interno è intimo e raccolto come ogni rifugio che si rispetti, la cucina è ricca e piuttosto varia. Ottimi gli antipasti e i taglieri di affettati e formaggi, una menzione speciale per i tortelli alla lastra (finalmente tortelli alla lastra come la vera tradizione della Vallata del Bidente comanda! . Il personale di sala disponibile nel rispondere a ogni domanda. Contenuto il prezzo delle portate che sono abbondanti e di qualità. Il ristorante è aperto a pranzo e fino al tardo pomeriggio rimane chiuso per cena.

Ottimo pranzo. Pietanze eseguite con prodotti della zona e pasta fatta a mano. Gentilezza ed accoglienza del personale