Hotellerie du Centre - Salies-du-Salat

Plat du jour à 9€. Viande de très bonne qualité. Vous accueille à 13h30 pour déjeuner, bien. Il y a bien des endroits où vous pouvez aller vous "rhabiller" en arrivant après 13h.Je recommande.

Nous avons réservé un dimanche midi pour un repas familial : les 3 générations ont été ravies de l'accueil, du service et surtout des plats très copieux et de la cuisine traditionnelle maison.

Bien sur, ce ne sera jamais un 3 étoiles mais il présente des avantages non négligeables : emplacement leader avec grand parking, salle vaste et intimité préservée, carte fournie, cuisine en nette amélioration, personnel jeune et très sympathique, très bon rapport qualité / prix.

Nous étions déjà venu par 2 fois en 1 an et demi . Accueil chaleureux , la salle d'une propreté irréprochable était parée de belles décorations de Noël. Nous étions en famille (4 personnes), le menu à 25.90 était particulièrement bon, préparé avec des produits de saison et frais, assiette de foie gras délicieuse et copieuse, cassolette de St Jacques cuites à point, civet de cerf , gigot de 7 heures (sauce onctueuses pas grasses), les plats étaient bien présentés , copieux avec des légumes frais, tomates cocktail et carottes pochées, pomme de terres en papillotes, cèpes un délice pour les yeux et les papilles. Puis vint le plateau de fromage, et les desserts faits maison, baba au rhum, éclair , ile flottante. Cuisine classique, raffinée, un délice. La carte des vins est bien fournie. Le service est fait avec amabilité et efficacité. Je vous conseille ce restaurant, ma petite fille mon fils et mon époux étaient ravis. A faire en famille, entre amis ou même en repas de groupe, il y en avait un ce jour là , ils avaient l'air de passer un bon moment.Bon rapport qualité prix.Nous y reviendrons.

C'est vrai que la salle du restaurant est a rafraîchir mais là patronne est sympa on mange convenablement et le rapport qualité prix est la. Reste à peaufiner un peu la qualité et surtout un peu moins gras. Les portions sont généreuses pour les grosses faims. Cordialement