Ct Brasserie - Rio de Janeiro

Experiência maravilhosa, tudo muito organizado e aconchegante, o atendimento foi impecável, o Esmael nos atendeu super bem. Os pratos estavam all delicious, pedi o filé com crosta de ervas, estava delicious, solo poderia ser um pouco maior os dois filés, do resto estava tudo muito gostoso, minha esposa pediu o risoto de camarão com palmito e foam trufada, ela disse que estava uma explosão de flavor, eu provei eho A supermesa fechou com chave de ouro, order um suflê de chocolate com sorvete de pistache, estava muito delicious também, enfim, valeu muito a pena conhecer o CT Brasserie! Ahh, we use or duo Gourmet e ainda tivemos desconto no second prato!

Pedi um bife à parmegiana, que estava gostoso (foto). Mas o risoto que acompanhava era um meloso grudento rice. Above me, I was from petit gateau of twelve leite, who is running, but achei bem small. Or drink stava bom. Daria três estrelas, mas o atendimento Gentile and efficient subiu minha avaliação para quatro. Curiosidade: tudo bem que cheguei bem cedo para almoçar no Rio Design, mas o CT Brasserie foi o unique restaurant absolutely vazio que encontrei no shopping. All os outros estavam com uma taxa razoável de occupyingção. Some deles within the mesma faixa de preço e com qualidade inferior à do CT. Will you understand?!?

Tive or prazer to experience or Menu Degustação do Itaú Personnalité. Or apprenticeship and excellent food. Utilizei meus pontos para resgatar o Menu que é composto de 4 fases. We opt for experiencing a salty Queijo de Cabra além do menu, bem refrescante e uma mini brusqueta com queijo de goat e geleia de pimenta que complementarm o prato. As entradas do Menu foram Caponata de Berinjela com torradinhas super crocantes, até quem não é fã, iria gostar. And bowlinho of molca, achei that would be like that cheios de farinha to give texture, but was molhadinho, com tempero na medida para o meu paladar. Or main meadow was to be um aligot com filé, but no end was uma musseline, that estava maravilhosa e casou super bem com a carne e o molho especial (uma redução de vinho e outras coisas que delay mto para fazer). A supermesa foi um sorvete de iogurte com crocante de biscoito feito na casa, muito refrescante e mil. Valeu muito a experiência. Não é um restaurant muito em conta, mas as vezes vale nos proporcionemos essas experiências!

Gostamos muito da comida do CT Brasserie. Fomos por indicação de amigos e valeu à pena.

Restaurante francês no shopping Rio Design Barra. Or atendimento é bom e a comida impecável. Não costuma estar cheio então não é precise fazer reserve. Once we provamos o menu executivo (almoços em dia de semana) e a qualidade continuau perfeita. Geralmente peço o creme brulee como sobremesa pois é o melhor do Rio de Janeiro mas desa vez pedi o mousse de chocolate e não me disappointei, estava delicious. Restaurant acessivel aos PCDs