Isshou - Naruto

GW中、金曜朝11:30の開店に合わせて行きました。10分ほど前に着いて最後のひと席で運が良かったです 麺がもっちもっちでとっても美味しかったです！ 大はでっかかった、、普通でも十分満足できる量です！！ 初めは釜揚げみたいに、後で味変ができるので釜玉がおすすめですよ！

令和5年6月に4年ぶりに同僚と再訪 釜揚げが人気のお店です。 釜揚げ、釜玉、夏場限定ざるうどん全て650円です。今回は夏場限定のざるうどん。冷水で締めてる店主は男前です。 カウンター席は、店主の動きなどが見れるため退屈しません。12時前後は混んでいますので1時過ぎに来店するのが良いかと…。 普通盛り １玉 でボリュームありますので…。 単品勝負の店!値段が高いことが、少々おしい。しかし、徳島でこの美味さを味わえるのであれば、差し引きしても行く価値はあります。また、行きますので！

品目が釜揚げのみのうどん専門店です。 固過ぎず柔らか過ぎずのちょうど良い、もちっとしたうどんに鰹の利いた出汁が美味しいです。 釜玉を注文すると生卵が別皿で付き、初めは出汁で、途中から卵を溶き入れ二度美味しいです。 揚げ玉、ネギが常設されていて自分の好みの量でいただきます。 凄く大きい徳利に入った出汁が特徴のお店です。

日曜日、オープン11時半ってことで11時20分頃駐車場に到着。 評価が良くて星の数に釣られて、 初めて来たのでアタフタ。 おぉ、パッと見、20台位既に停まってるやん。あー！ あと一台しか停めれないやん。セーフ！ 駐車場は、線引きがないので、もっと寄せれば後一台停めれるのになぁーとか思うような、土壌の駐車場です。 雨だったのでぐちゃぐちゃ。 水溜まりも大きいのがあちこち。 準備中と言えど、オープン前から第一団が着席してスタンバイ状態。 用紙に名前と車ナンバーを書きに玄関開けると、ご主人がうどん打ってる真っ最中。 あー、今から作って、、茹でるのね。。まだまだ待ちそう。 私達家族４人が座れたのは、1時間半後。待合用紙は上から３番だったんだけどね。 それから、メニュー２択から『釜揚げうどん』を4人ともチョイス。 うん。美味しい！ 自分で生姜をすりおろすのですが、 店員のおばちゃんの言う通り、 生生姜とゴマと一味をたっぷりかけると美味しいー！ ネギも天かすもインして、薄くなったら、熱々のでっかい陶器つゆを追いつゆ足して、、。 美味しゅうございました。 ツルツルもちもち。 太い部分もあったり、面の太さがマチマチなん、ある意味新しいです 笑 娘がつっこんでました。 私達が食べ終わって13時頃、 外に出ると、『閉店』と 玄関に札がかかげてあるの。 セーフ～。 食べたい人は、頑張ってくださいね！

うどんはもちもちしてました。 量が多く安いです。 はじめて行きましたが凄い人気で 駐車場はいっぱいでした。