Restaurante Paprica - Lugo

Good food good wine super dessert. Had tiramisu that had nothing to envy to the real italian one. you will not go wrong to try it.

We stopped in Lugo to see the very impressive roman walls , they surround the city and walking on top is a must do . We checked the Michelin guide for a quality lunch stop and noted this excellent restaurant which is not easy to find but do not give up or miss it because the food is first class . We had a chefs surprise (lovely) unusually tasty gyozas , partridge cannelloni, Hake on white beans and a delightful chocolate and sorbet desert , plus 2 glasses of Alborino which all came with exceptional service in a beautiful setting , the price for the standard of food was very good value .

La comida estuvo bien, muy bien, deliciosa y sabrosa. Especialmente disfruté de unas gyozas marineras que estaban exquisitas. El ambiente es bonito, es un local agradable aunque entra corriente (según donde te sientes). Pero el servicio fue malo, muy malo. Me explayo en este punto para que se me entienda. Tomamos el menú degustación un jueves a mediodía. Desde el primer momento advertimos que el personal andaba con mucha prisa y no tenía tiempo para pararse con los clientes. Esto llegó al punto de que la mitad de los platos que nos trajeron no nos los presentaban (no decían de qué se trataban, simplemente los ponían en la mesa en silencio, y nosotros no lo sabíamos ya que escogimos el menú de degustación sin saber qué platos eran). Tuvimos que llamar al camarero de vuelta para que nos dijera de qué plato se trataba. Aunque en otras ocasiones ni nos molestábamos y jugábamos a adivinar qué nos habían traído por tomárnoslo con humor. Esto incluye al dueño de Paprika, Álvaro V., quien nos trajo un canelón al grito de canelón sin explicar de qué era o con qué iba acompañado. No sé si ese día les faltaba personal o no, pero me pareció que un restaurante de esta categoría no puede tratar así a los comensales. Por otro lado, les recordé hasta en dos ocasiones (tres, contando cuando reservé por teléfono) que estaba embarazada y que no podía tomar carne/pescado/huevos crudos ni tampoco quesos hechos con leche no pasteurizada. A pesar de todo en el plato de quesos que acompañaba a los postres pusieron uno sin pasteurizar sin avisar. En fin. Les doy 3 estrellas porque la comida estaba deliciosa y el local es bonito. Pero voy a tardar en volver.

Restaurante con una cocina tradicional de temporada muy bien elaborada, con opción de tapas, carta y menú degustación. El menú degustación muy bien.

Gran descubrimiento en Lugo, ofertas de menú degustación y carta. Gyozas y steak tartar de entrante muy sabroso y con una gran presentación. Para el segundo lomo de ternera, cabeza de cerdo y canelones de pollo de corral. Gran variedad de postres y una atención exquisita, fuimos invitados por parte de la casa a la cata de un vino dulce con un sabor muy especial.