Matsuda - Guaratiba

Gostei muito da comida, pratos tradicionais e diferentes, some bem resembles com os que tive a oportunidade de provar em outros países, preço media e boa qualidade.

Where we enter we can achar esquisito e quando give that chance, surpreende demais. Simple more to food and delicious and or atendimento muito bom. It's worth it!

Restaurant japonês raiz, possui um lamen com caldo flavorosíssimo, o melhor que já experienceei no Rio e peças executadas com mestria. Sashimi grosso e cut com esmero como manda a tradição japanese, sushi rice com delicate tempero, tamanho correto e temperature adequada. Makimonos muito bem feitos e servem missoshiro e banchá de cortesia. Unique detalhe que incomodou foi a ausência de peixe branco, porém terminau não fazendo falta pois a Lula defumada e a excellent qualidade do atum ofuscaram esse detalhe.

Last evening! Muito simpaticos, decoração simples, nada de different dos restaurants espalhados pelo Japão. Or honest foi lamen, taste, tamanho and custo. I know that não pleases or palate brasileiro mas cane place a opção do ovo com a gema mole, assim served no Japão.

Gosto muito for um bom almoço. Uma Japanese food adapted too gosto brasileiro sem lose or flavor and lightness.Quem for conferir não will reppend. I recommend, but it works até as 15:00h.