Locanda La Braccata - FOLLONICA

Immersi nella campagna si trova questa Locanda a conduzione familiare. Menù fisso al prezzo giusto. Cibo tipico della classica cucina casalinga Toscana .Porzioni estremamente abbondanti, buon vino e cordialità

I primi di settembre,trovandoci dalle parti di Perelli in vacanza per alcuni giorni, su consiglio di un amico andiamo a questa locanda a cena, con un menù fisso che varia di giorno in giorno, una scelta a dir poco la migliore che abbiamo fatto per cenare. Accolti con estrema cortesia, con un servizio più che professionale e cortese e il cibo….antipasti eccellenti con salumi e formaggio fra gli altri e con il sugo dei fegatini che non smetteresti di farci crostini, due primi con pappardelle al capriolo è un enorme tortello maremmmano conditi deliziosamente con sugo di capriolo e ragù; per secondo tagliata di un filetto morbidissimo con patate arrosto e poi dolce come sorbetto e gelato al fior dilatate. Spesa per gli standard abituali, più che modica, secondo noi. E il servizio delle due ragazze da dieci, insomma a questa location non si può dare punteggio 6, ma per noi lo meriterebbe.

Locale piccolo ma molto caratteristico.Siamo partiti alla grande con un antipasto eccezionale e ottime pappardelle alla lepre. Un tortello grosso per due nella media, mentre per il filetto siamo stati sfortunati perchè ci è capitato una parte non molto morbida.Il bicchierino con vin santo per i tozzetti era piccolo e i tozzetti non si potevano inzuppare bene. Cmq giudizio positivo. Ci dobbiamo senz'altro tornare.

Cenato presso la Locanda la Braccata su consiglio della proprietaria dell'appartamento che avevamo in affitto a Follonica. Scelta azzeccatissima. Abbiamo cenato nella bellissima saletta interna visto che il meteo non era dei migliori. Gestione famigliare super accogliente, gentili e simpatiche le figlie che curano il servizio in sala. Menù fisso abbondante e veramente ottimo, dai super antipasti (non saprei fare una classifica visto che era tutto eccezionale ai primi (tagliatelle al ragù di lepre e ravioli maremmani al ragù , alla tagliata servita sulla piastra, ai cantucci con vin santo fatti da loro anche quelli. Eravamo con due bambini e le ragazze in sala sono state gentili e disponibili con loro. Rapporto qualità prezzo veramente ottimo. Super consigliato, da provare !

Ottimo ambiente, ottima apparecchiatura, servizio pronto e paziente, soprattutto perche' con noi c'era una persona con molte intolleranze e sono stati vermente bravi e pazienti per accontentarla. Tutto molto buono gli antipasti misti compreso un carpaccino che si scioglieva in bocca, con i crostini toscani e una salsa calda piccantina da spalmare sulle abbondanti fettine di pane abbrustolito. Di primo avrei preferito le tagliatelle condite con il daino o il capriolo ma anche il cinghiale era ottimo, tortello tipico maremmano gigante ma ben equlibrato, tagliata portata sulle piastre calde ottima e morbida. Patate arrosto da rivedere , unica pecca. Dolci , un ottimo vinsanto e cantuccini con i fichi e con il cioccolato ed un sorbetto veramnte buono. Ottimo il vino di alta gradazione, anche se data la temperatura esterna, avrei preferito fosse un po piu' fresco. Conto , niente da dire , per quello che abbiamo mangiato. Ci torneremo.