Stir - Fermo

Una bellissima esperienza. Intanto il persona le è preparato e molto cortese. Il posto è decisamente piccolo ma ben organizzato. La sala più grande è al piano superiore mentre per una maggiore intimità vi consiglio di prenotare in galleria, sono appena 2 tavoli da due ma piuttosto riservati. Molto bello come hanno sfruttato i mattoni della struttura storica originale, anche se i più sensibili potrebbero avvertire un pochino di umidità nella galleria ma a mio avviso se nn si è in pieno inverno è trascurabile. Ho letto alcuni che ritengono il servizio un pochino lento, ma x me era abbastanza giusto. Calcolate che alcuni piatti sono elaborati anche a livello di presentazione e soprattutto espressi. Le porzioni mi sono sembrate generose. La qualità superiore alla media, per me merita davvero una visita, consideratelo x la vostra prossima cena. Io ho preso il carpaccio di manzo con rucola e mele e una salsina a base di senape e miele molto delicata; ed il secondo di maiale alla birra con salsa di barbabietola e radicchio gratinato. Ero quasi piena ma ho assaggiato anche il tiramisù espresso. Calice da 3,5 euro, prezzo regolare. In 2 abbiamo speso 29 euro a testa ma mi sono sembrati pochi x la quantità e qualità. Andate numerosi gente!!!! Prenotate!!!!

Sempre il TOP. ogni volta che vengo qui è tappa fissa. ottimi ape e drink e eccellente cucina. regaz e chef veramente (b) competenti e smart. Carta de li vini eccellente. bella gente bello il posto.

Ci ho mangiato più volte e sempre con menù molto ricercato e buono. D'estate è possibile cenare piacevolmente fuori seduti nella stupenda piazza del popolo.

Ragazzi bravissimi nel loro lavoro, gentili e cordiali. Cocktails buonissimi e aperitivi top!

Posto incredibile. Cucina e cocktail di un altro livello.