Bindingsværket - Ebeltoft

En skjult perle vej ud i de idylliske danske kornmarker. Vibrant endnu mellow coziness er mødt. Restauranten er smukt renoveret, det samme som toiletter. Det er rent og minimalistisk indrettet med en nordisk visker. Det lejede værelse var også rent og rart. Ingen tv! (Godt! Bare dig selv og de smukke udenfor omgivelser. Maden var god. Ny nordisk møder fransk køkken. Gode parede vine i deres wike menu (kan være mere ambitiøs i nogle tilfælde, selvom morgenmaden var fantastisk!!! Samlet set var det en stor oplevelse. Vi vil sandsynligvis vende tilbage en gang...

Vi havde middag med 6 personer den 19. maj på denne restaurant, og vi er helt chokerede, hvor slemt maden har været her. Vi har spist i mere end 200 restauranter rundt om i verden og fandt dette at være på den værste restaurant. Som starter havde vi tre blade spinat, med to (burnt) bimi grøntsager, en halv lille pickle og to tufter af rent spinat. Som hovedret havde vi en lille (tør og kogt) stykke kylling, med tre kyllinge hjerter og tre (hårede) gulerødder. Til dessert havde vi en lille skive hvid chokolade med en skefuld chokolademousse. For dette måtte vi betale næsten 400 euro. 2700 danske kroner. Så kaldte vi den næste dag, fordi vi skulle have middag her for en anden aften. Manden spurgte, om det var til vores smag den forrige aften. Vi sagde ærligt, hvad vi troede på det. Herren sagde, at næste gang vi kunne spise bedre i Grenaa, fordi det var mere vores stil, fordi måske ifølge ham var det haute køkken. Nå...Jeg har spist i flere stjernerestauranter, og det var bestemt ikke haute køkken. Jeg giver kogt kylling til hunden, når han er syg og spinat med bimi er mere af en side skål og ikke en appetit. Dette var bare en skydning. Som det eneste positive punkt fandt jeg den herre, der hjalp os meget venlige og tjente os godt. For dårligt, vi kommer ikke længere her.

Have been there may 2023. What a bad restaurant. Pretending if it is a culinair restaurant, it is nothing.

Enjoyed every Dish.Its more than what It looks. Simply a great place to taste a delicious food

Really nice place to eat and spend the night. Fantastic friendly staff and lovely food and wine. Good base for a weekend on Djursland for cheap money. If you are staying overnight, it might be very nice to know that there are 4 rooms that all share a bathroom, but for the price and in the charming surroundings, it is only a small but. Five of us went for a whole weekend and would all definitely recommend the place to friends and family!