Nu Quartu E Nu Stuaccu - COSENZA

Situated in a cozy, typical and a bit spartan venue. We agreed on the menu over the phone with the rustic owner named Ciuffo. The appetizers were varied, endless and not ordinary, we're not talking about the classic cold cuts and cheeses but rather more elaborate but still local and excellent dishes. For the first course, we had lagane e ceci, the best I've ever tried, and paccheri with sauce and sausage, a bit too salty. For the second course, veal cutlet with potatoes could be improved. For dessert, coffee and digestives. The cost was 30€ per person, but the quantity was excellent and the quality good. Recommended, I would go back.

Locale carino e ben arredato con dettagli e citazioni in Cosentino molto divertenti. Lo chef ciuffo molto simpatico e preparato e le pietanze di ottima qualità... però ci sono dei MA: 1)non c 'è un menù di conseguenza l 'antipasto è solo quello (anche se abbondante e con diverse pietanze) mentre per i secondi c 'è scelta; 2)non si sa quanto si paga fino all 'arrivo dello scontrino (un pò caro)... per me da migliorare.

Sono stato in questo ristorante per la festa di laurea di un mio amico. Il locale è piccolo ma ben arredato, si respira un'atmosfera accogliente. In effetti, il locale trasuda l'autenticità di Cosenza. Ciuffo, il soprannome del proprietario, ha gusto e sa cucinare perfettamente i piatti tipici della nostra regione. Le costine di maiale con granella di pistacchio erano deliziose. Da leccarsi i baffi!!!!

Locale pulito,piatti di alta qualità. Ci sono stato con amici e sono rimasto colpito dalla particolarità dei puatti

Il ristorante è davvero incredibile, con una cucina ricercata e allo stesso tempo tradizionale che racchiude una serie di gusti inimitabili. Consiglio vivamente di provare! Inoltre, il proprietario/gestore è un cabarettista nato. Non è il posto perfetto per cene di lavoro, ma è ideale per passare delle serate spensierate con amici!