Marzia - Conversano

Pizzeria a ridosso del centro di Conversano, pizza molto buona , ingredienti di qualità e accostamenti ottimi. Io ho preso una Brigida molto molto squisita. Personale gentile e locale curato. Prezzi nella media delle pizzerie di qualità. Impasto leggero e facilmente digeribile. Caffè e amaro sono stati offerti.

Un bel posticino che non è difficile notare in quanto su Corso Dante, una delle aree di circolazione principali in Conversano, è per lo più a due passi dal centro storico. Abbastanza piacevole avere la possibilità di mangiare all'esterno, anche se l'interno è davvero arredato con gusto, e sempre molto accuratamente pulito. La qualità è alta come già lo era, la simpatia e cortesia del personale si conferma sempre top, i prezzi leggermente alti e rialzati ultimamente ma comunque, in un certo senso, in linea con pizzerie che vogliono distinguersi nella ricercatezza di condimento e abbinamento degli stessi. Seppure devoto alla classica Margherita (soprattutto se napoletana) , ho voluto osare con una Angelica (vedi foto) che mi ha davvero sorpreso nell'insieme dei sapori. Da tornarci ogni tanto...

Locale carinissimo, sapientemente pulito,ordinato e arredato con gusto ubicato in posizione strategica ovvero difronte ad un torrione e su una delle arterie principali e di maggior comunicazione ovvero il famoso corso Dante menù molto variegato con ottima proposta di pizze sia bianche che rosse ,antipasti e quant'altro tutto di altissima qualità e freschezza ottima anche la scelta dei vini con svariate proposte l'impasto della pizza ben lievitato, altamente digeribile e leggero con la giusta croccantezza servizio abbastanza celere nonostante la notevole mole di lavoro con staff molto cordiale, ospitale, simpatico, disponibile, comunicativo e attento alle richieste più disparate dei clienti lineare con le altre attività il rapporto qualità prezzo sarà un vero piacere ritornarci consiglio vivamente

Ottima la qualità del cibo . . Una pizza buona come poche ... Qualità degli ingredienti fantastica ... Bello il posto .... Brave le ragazza che con cura e attenzione si sono dedicate alle nostre esigenze e ci hanno consigliato molto bene sulle quantità da menù ... Un po' lento il servizio .. ci ritornerei molto volentieri

Mi ha impressionato il locale ben curato ma soprattutto la gentilezza e simpatia delle ragazze che lo gestiscono. Essere accolti col sorriso non è da tutti. L'impasto delle pizze è ben lievitato e non troppo sottile come la classica barese (se devo trovare un difetto forse troppo asciutto). Condimenti di grande qualità e accostati in maniera impeccabile. Buona birra ma se possibile amplierei la varietà. Spero di tornare presto!