Muela's Steak House - Ciudad Victoria

Al llegar sólo había 3 mesas ocupadas, aún así tardaron 10 minutos en darme la carta, en general su servicio es lento. Ordene mollejas asadas, llegaron frías. Después un ribeye en costra de sal, pésimo corte, sin sabor y muy dura la carne. No es un lugar al que valga la pena volver (o probar) habiendo mejores lugares en la periferia.

Cualquier corte que elijas es sinónimo de calidad, muy rico sazón y excelente presentación. Las guarniciones son muy bastas y el servicio excelente. Súper recomendado

Excelente sino la mejor opción de cortes en CD. Victoria. El restaurant se a ampliado con el tiempo en cuanto ha crecido la demanda de los comensales. Recomendamos de entrada la Panela con pimiento, un caldo tlalpeńo, un rib eye o filete Muela's y para rematar un flan con cajeta. Precios justos por la calidad y cantidad de los alimentos. Muy buena atención del personal y de su propietario que visita cada mesa como buen anfitrión

Buenos cortes y atención del personal, muy recomendable la crema de piquín para acompañar la carne, y precios muy razonables.

Llegué al restaurante a las 13:00hrs, hambriento. La puerta aún tenía el letrero de CERRADO, pero afortunadamente ya estaban dando servicio. Hay buena iluminación, y el restaurante huele bien, huele sabrosón, El restaurante es espacioso y hay buena iluminación, el mobiliario y la mantelería ya están algo deteriorados. A pesar de que solo habíamos tres comensales en el restaurante, el servicio no fue con rapidez. Al centro de la mesa ponen un par de salsas (una molcajeteada roja y una verde) que huelen bien y saben bien. Cuidado con la roja. Es picante, pero vale la pena. Ponen además unas tostadas que se dejan acompañar muy bien por esas salsas. La carta es extensa y en ella se anuncian cortes finos. Iba a pedir un Rib-Eye Muelas, pero vi que tenían además un Rib-Eye Añejo, que según la carta es un delicioso corte de carne madurada y seleccionada. Lo sirven con solo una guarnición: papa al horno o ensalada. Mi plato tardó 23 minutos en llegar. Lo sirven en una tabla y en general la presentación es mala. Se olvidaron de mi cuchillo para carne; lo tuve que solicitar. El corte es malo. No es de buena calidad. La cocción estaba pasada, y el sabor era regular. La papa al horno la sirven con un aderezo algo picso y no se puede cumplir la función de limpieza para apreciar mejor los sabores. Un poco de arroz blanco hubiera sido una buena opción. Estuve a punto de ponerle limón y sal, y tal vez un poco de salsa ya que estaba muy insípido. Ordené como postre un Flan con cajeta y nuez y un café americano. La porción del flan es generosa, tiene muy buena consistencia, no tiene ese olor a característico y penetrante a huevo y me pareció que los trozos de nuez estaban confitados. Muy buen postre. El café, normal. Ya se hizo una mala costumbre servir café de ese que viene en cápsulas, que siempre sabe igual y que por lo tanto no sorprende.En resúmen, es un restaurante con alimentos regulares, a un precio algo elevado y que no invita a regresar. Yo lo voy a hacer. Dicen que todos tenemos derecho a una segunda oportunidad.Un consejo útil para el restaurante: desechen los platos que ya están deteriorados o despostillados. Dan mala imagen