Rifugio Fienile Monte - Canazei

Acqua non compresa nella cena a menù fisso. Premessa: è un posto incantevole, curato, accogliente, il prezzo è sostenuto e lo si sa in anticipo, ok. Viene specificto che le bevande sono a parte, ok, ma ritengo sia prassi consolidata che un menù fisso non possa non comtemplare almeno l'acqua. Nulla da obiettare sull'alto prezzo della cena, si sa prima quanto si spende e uno decide, ma pagare 10 Euro la singola bottiglia di acqua, conteggiata a parte come fosse un vino, una birra, un liquore, beh...non mi sembra carino e nemmeno corretto. Un menù fisso non può non includere l'acqua, fosse anche di brocca. Astenersi assetati ; Dovevamo pagare 440 per 4 persone, con 4 bottiglie di acqua abbiamo pagato 480, e l'unica cosa ordinata è stata appunto l'acqua per 4 bottiglie, ergo la bottiglia a noi è costata 10 euro l'una. Ribadisco che in un menù a costo fisso l'acqua non pu essere a parte, è questione di chiarezza, stante anche il costo praticato

La qualità del cibo è molto elevata, peculiare trovarsi a mangiare dei gamberi freschi in alta quota. Il personale di sala è gentile e disponibile. L'Unica pecca del servizio, abbastanza grave per me ma non sufficiente a condizionare totalmente la positività della recensione, è stata quella di non avvisare del prezzo dei piatti fuori menù soprattutto quando il prezzo di questi ultimi differisce enormemente dal prezzo medio del resto del menù. Consiglio, per evitare dissidi con clienti meno accomodanti, meglio una parola in più che una in meno ;

Bellissimo rifugio alpino in quota raggiungibile la sera solo con gatto. Bella esperienza interni curati e tipici. Qualità del cibo media un pò deludente. Una stella in meno per i prezzi davvero esagerati pur considerando le difficoltà della location

Tra i miei preferiti! Mountain chic, design, piatti gourmet ed eccellente carra dei vini. Ivan insieme ai suoi ragazzi saprà ogni volta stupirvi. Fermatevi qui per una esperienza inica in alta quota!

Esperienza provata il 18 febbraio scorso. Abbiamo prenotato al mattino per le ore 12. Tavolo già pronto per le 11.45 molto soleggiato e con vista bellissima sul Pordoi e sul Sassolungo. La location del ristorante ed il luogo in cui si trova valgono da soli il conto del pranzo (oggettivamente un po’ salato). Una volta consapevoli di questo, l’esperienza risulta indimenticabile. Da provare assolutamente