Pizzeria La Mortazza - CAMPOMORONE

Locale alla buona ma con un occhio di riguardo ai dettagli (fiori, candele) Buono l'impasto della pizza, condito con ingredienti freschi e di qualità. Assolutamente consigliato

Questa volta recensisco due fantastiche esperienze gustative di Aprile 2020 grazie alla comoda consegna a domicilio. Un giorno avevo visto la notizia di due ottime novità aggiunte da Rosario, la pizza col cornicione ripieno e il “cannolopizza”… Quest’ultimo è una pizza tonda ripiegata da due lati lasciando scoperti due estremi (vedere foto . Potevamo aspettare ad assaggiarle?! Macché… Abbiamo preso una “La voglia di pizza” con cornicione ripieno di stracchino e pomodoro e, ovviamente, il cannolopizza con all’interno gorgonzola, stracchino, mozzarella, zucchine, prosciutto cotto e olive e all’esterno pomodoro e mozzarella. SODDISFATTISSIMI! La farcitura era la ricetta del giorno di Rosario (cui abbiamo tolto solo il salame piccante dentro e il pesto fuori , ma si può chiedere come si vuole. Particolarità: nei due cartoni le pizze erano coperte da una plastichina, per mantenersi più morbide sino alla consegna a domicilio: buona idea! A distanza di pochi giorni invece abbiamo ordinato a casa due arancini e due cannoli siciliani piccoli: GLI ORIGINALI E I PIÙ BUONI, se preparati da Angela cuoca sopraffina è come mangiarli in Sicilia (anche meglio! . Le foto della “sezione” dell’arancino parlano da sole, devono vedersi gli strati e non un unico ammasso di riso al sugo di pomodoro che generalmente tante gastronomie spacciano per arancini…. Qui si arriva all’eccellenza! Complimenti a Rosario e Angela, e alla prossima occasione…

Pizze stra buone , forno elettrico ma le pizze e la farinata sono veramente da provare , non si rimane delusi anzi ..si rimane stupefatti. Ottimo anche il servizio è le consegne a domicilio pintuali e precise , almeno per quanto mi riguarda. Bravi bravi

A partire dal 25 Febbraio 2020 La voglia di pizza ha aggiunto il servizio di consegne a domicilio! Molto comodo se non si ha tempo o voglia di uscire per ritirare di persona. Noi ne abbiamo approfittato la prima volta a Marzo scegliendo due pizze classiche, Valtellina e 4 formaggi (sul menù ce ne sono scritti 3, ma poco importa... . Molto buone, succulente per le farciture abbondanti, ben cotte... Ci sono piaciute molto entrambe! Mio consiglio è di prendere a domicilio le pizze classiche e di prenotare in pizzeria per gustare al meglio quelle d'autore, veramente particolari e uniche ma da mangiare, secondo me, appena sfornate; molte di esse, per la presenza di ingredienti molto speciali e in gran parte aggiunti a fine cottura, si prestano poco a essere, eventualmente, riscaldate in casa: si sciuperebbero. Consegna molto puntuale a 1 €; con la tesserina per la raccolta punti, ogni 10 pizze ordinate una Margherita omaggio. Bravo Rosario! Alla prossima recensione...

Per la sera di San Valentino, essendo un venerdì, abbiamo pensato di concederci una buona cenetta qui. È stata la nostra prima vera e propria prova di pizza al tavolo ed in particolare abbiamo puntato sulle pizze d'autore, che secondo noi meritano di essere mangiate ben calde e sul momento. Molto buone…! Il 14 abbiamo scelto la “invictus” e la “sicula rossa”, e il 28 di nuovo la “invictus” e “le due Sicilie”, tutte divise a metà per provarle entrambi. Mia preferita tra queste la “sicula rossa” (tra l’altro per nulla salata nonostante la presenza dei cucunci – i capperi di Pantelleria), seconda “le due Sicilie” e terza la “invictus”; questa merita comunque un assaggio per l’inedito accostamento tra la dolcezza della crema di zucca e il salato dello speck, tra cui si affacciano i funghi porcini. Vi avverto… le pizze di Rosario (e soprattutto quelle d’autore) sono molto “cariche”! Le buone forchette come noi non si fanno sopraffare, ma appena la pandemia da Covid-19 sarà cessata e la pizzeria potrà riprendere a servire ai tavoli (e ci torneremo presto) penso che sceglieremo una pizza d’autore e una normale da dividere entrambe; perché bisogna lasciare spazio anche ai dolci…!