La Covaciella - Cabrales

Se trata de un restaurante pequeño, en el que comparten estancia comedor y barra. Esta decorado con mucho gusto, es un lugar acojedor. La carta es de las mas variadas que he visto, predominando la carnes (no en vano estamos en el corazón de los Picos de Europa) El matrimonio que lo lleva está formado por una Asturiana y un Riojano, por lo que incorpora platos para todos los gustos. Fuimos por primera vez un grupo de 8 personas, y decidimos pedir 8 platos diferentes para probar un poco de todo. Destaco: 1.Camembert empanado (el queso entero, empanado, abierta la tapa, y cremoso por fuera. Lo ponen con mermelada de arándanos, riquísimo) 2.Carnes para todos los gustos: -Carpaccio de Canguro (es carne cruda, sensación es parecida a comer salmón ahumado, esta exquisito) -Avestruz -Pimientos rellenos de venado -Presa y secreto ibérico 3.Postres: Recomiendo tarta de chocolate blanco y tarta de tres chocolates 4. Todos los acompañamientos. Confieso que no soy muy amiga de mezclar sabores. Cuando vi que el camembert vería con mermelada de arándanos no me gustó mucho la idea, pero una vez lo pruebas mmmmmmmmmmmmmmmmm . La presa ibérica venía también con una salsa con textura parecida a yogur. Llegamos a la conclusión de que era de frutos del bosque pero con un toque de pimienta. También buenisima NOTA: Las salsas que acompañan siempre las ponen en un pequeño cuenco en el plato, nunca mezcladas. Lo dicho, los ocho platos, postre para todos, dos botellas de vino (aprox 12 euros cada una) y cafés, pagamos 17 euros por persona. Repetiremos seguro.

Este restaurante es de lo mejor que he visto en muchas partes. Se encuentra en un pueblo llamado Carreña. Nada de lujos, aunque decorado con mucho gusto. Los platos son espectaculares. Todo casero y de calidad. Nada de platos con cuchara. Mas bien platos tipo tapas para compartir, y todo buenísimo. Dejar hueco para los postres que son todo un lujo. Nos lo recomendaron desde el hotel y sin duda todo un acierto.

Siempre que venimos a Carreña donde tenemos casa, paramos aquí a comer y nunca nos ha defraudado. El lomo a la riojana, la torre covaciella, el secreto... Todo riquísimo , muy buen servicio y precio. No os vais a equivocar.

This restaurant is the best I've ever seen in many parts. is in a village called wood. without luxury, though decorated with a lot of drip. the dishes are spectacular. all done at home and quality. without plates with spoon. rather cover to share, and everything very good. leave room for desserts that are all a luxury. We were recommended from the hotel and certainly a success.

Is a small restaurant, where they share a dining room and a bar. this decorated with a lot of drip, is a place to welcome the letter is of the most varied that I have seen, predominating the meats (not in vain we are in the heart of the peaks of europa the marriage that takes it is formed by an asturian and a riojanus, so it incorporates dishes for all the drops that we were for the first time a group of people, and we decided to order all the whole dishes to try a little. They put it with cranberry jam, delicious for all the drops of carpaccio of kangaroo (it is raw meat, sensation is similar to eating smoked salmon, this exquisite ostrich - peppers filled with deer -prense and Iberian secret that recommends white chocolate cake and three chocolate cake all the companions. I confess that I am not very friendly to mix flavors. mmmm.